野菜ゴロゴロとりもも肉ホロホロの圧力鍋でじっくりトマトソース煮込み

2009年9月5日

野菜ゴロゴロとりもも肉ホロホロの圧力鍋でじっくりトマトソース煮込み

これは、すこぶる美味いです。

野菜はニンジン、さつまいも、なすが、角切りで入っており、
ベースはトマトソースです。
初秋を感じる色使いかつ、さつまいも効果で
すいーつな味わいに仕上がっています。

圧力鍋使用のため、どの素材もとろけるように柔らかく仕上がっています。