Windows7を、クラシック表示にする方法
ASCII.jp：これだけは知っておきたいWindows 7の疑問【後編】｜XPと本気でさよならするための Windows 7特集
http://ascii.jp/elem/000/000/417/417668/クラシック表示に戻せるの？
コントロールパネルの「個人設定」→「テーマ」で「Windowsクラシック」を選択することで、ウインドウなどをWindows 2000以前のようなクラシック表示に変更できる。
テーマを変更して画面デザインを「Windows クラシック」に変えられるが、新機能の多くが使えなくなる
ただし、スタートメニューは表示こそクラシック風に変更されるが、XPにあった「クラシックスタートメニュー」にはできない。
スタートメニューに関しては、いよいよ新しい操作体系に慣れるしかないようだ。
なおクラシック表示にした場合、Windows Aeroを使う新機能（Aero PeekやAero Snap）は利用できない。
上記説明を参照。注意すべきは、クラシック表示のテーマが隠れていることです。
はじめ分かりませんでした。。。
テスト環境:Windows7 Home Premium