一蘭カップ麺で替え玉チャレンジした結果…
一蘭、好きですか？
一蘭のカップ麺、食べてますか？
値段はカップ麺にしては異例の高さなんですけど、自宅でお店の味を堪能できるのはなかなか良いもの。
一蘭カップ麺を初めて食べてみた感想。
「美味い。でも替え玉どこや…。」
＼ 博多の本格極細麺！ 1分茹でたら完成♪ ／
＼ 高額だけど美味い！ 自宅で手軽にお店の味♪ ／
一蘭カップ麺の替え玉は売ってるのか
一蘭といえどカップ麺。食べ終わったら残るはスープですよ。
「これでおしまい？ スープは残ってるし、高額カップ麺なのに何だかもったいないな…。」
というわけで、さっそくググってみました。
まず分かったのは、公式には替え玉販売はしてないということ。
なので代わりになるようなものはないのか調べてみました。
- 代わりにどん兵衛の麺を使う
- カップ麺用の替え玉を使う
みなさん、工夫されてるようですね（笑）
でも自分的にはどれも「うーん」という気がしてしまって…、もうちょっとマシな（失礼ですねすいません）方法はないのかと。
で、これいいな！と思ったのが本場博多ラーメン（細麺）の替え玉を使う方法。
これだと通販でもあるんですよ。しかもさほど高くない。
ちなみに僕が買ったのは、博多いちさんの替え玉です。
僕はYahoo!ショッピングで買いましたが、替え玉5玉で860円。
めちゃリーズナブルじゃないですか？
しかも賞味期限が60日ってかなり長い。自分のペースで食べられそう。
一蘭カップ麺の替え玉チャレンジ！
替え玉の用意が出来たので、これより一蘭カップ麺の調理と替え玉チャレンジを開始いたします。
はい、茹でるだけです。でも甘く見ないでください。タイミングが命ですよ？
まずカップ麺を開けていきます。
ABCと書かれた小袋が3種類。Bはフタの上で温め、AとCは食べる直前に入れます。
待ち時間は熱湯4分。ここで個人的なカップ麺のこだわりを一つ。
既定時間マイナス1分説です。
4分なら3分。3分なら2分。5分なら4分、待ったら完成。
既定時間からマイナス1分で食べると、少し置いてしまっても麺がしっかりしていて美味しいし、ピッタリで食べても硬すぎることもない。
僕はもう何年もこのマイナス1分で食べてます。
この方法は個人的にはかなりおすすめです。待ち時間も減りますし。
一蘭カップ麺の替え玉チャレンジに使用する替え玉をご紹介
冒頭に少し紹介しましたが届いたものを紹介しますね。
こちらです。個包装されていてめっちゃ使いやすそう。
入っていた説明書き。
賞味期限が60日っていうのがやっぱりいいですね。
極細麺も楽しみです。
一蘭カップ麺の替え玉を茹でるときのポイント
ここ重要なのですが。
カップ麺のお湯を沸かし始めると同時くらいに、たっぷりの水でお湯を作りはじめてください。
そうしないとあっという間に一蘭カップ麺が出来上がって、あっという間に食べてしまい、、
替え玉を茹でるためのお湯の準備が間に合いません(笑)
そうこうしてるうちに一蘭カップ麺が出来上がり！
カップ麺らしく、少し縮れてます。
けども食べるとお店の一蘭の味と食感。
食べ終わったら、替え玉を茹でていきます。お湯がしっかり沸騰してるか確認してくださいね。
茹で時間は1分～1分半。
食べ終えてから作ってもさほどストレスじゃないと思います。が、茹で始めのタイミングはお好みで。
ちなみにカップ麺にはネギを後からトッピングしました♪
パラパラっと入れていきましょう。
沸騰したたっぷりのお湯の中で麺が踊っているのが理想的です。
替え玉一蘭が完成。
カップ麺に入っていた一蘭オリジナルの乾麺とは違い、麺がまっすぐですね。そりゃまあ半生麺だからですけど。
茹で時間は1分にしたので、かためでした。
ふつうに美味しかったです！
1点気が付いたのは、元々の一蘭麺と比べると、麺への味の染み込み度合いが違うかな？と。元々の一蘭麺のほうがスープと馴染んでいる気はしました。
でもこれは元々カップ麺に入ってたのが「乾麺」で、通販で買った替え玉麺が「半生麺」というところで、違いが出てるのかも。
↑替え玉2回目
僕はアラフォーですし、最近は少し糖質制限もしているので、、2回で終わりにしました（笑）
僕はラーメンにめちゃくちゃこだわるとか、よく行くとか、そういうタイプではないし、ふだんは大盛も替え玉もしません。
それでも、さくっと2回も替え玉が食べれたのは、さすが極細麺というか一蘭の美味さというか。
おしまいに
一蘭カップ麺、高額だけど、味は一蘭の味です。
自宅で楽しめて食器の片付けも必要なし。めっちゃ手軽な一蘭ですね。
ちょっと高いですが、替え玉すると満足感が更にアップするかも。
一蘭好きの方、ラーメン好きの方、ぜひ試してみてください。
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現場からは以上です。