野菜たっぷり!鶏もも肉のトマトクリーム煮

野菜たっぷり!鶏もも肉のトマトクリーム煮
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圧力鍋で食材がとってもやわらかに。
仕上げに生クリームを少量注ぎ込んで混ぜればまろやかな味わいに。
エリンギ、アスパラ、たまねぎ等もろもろたくさんの野菜が入りまして
メインとスープの両方を兼ね備える一品です。
これは具沢山過ぎてメインの鶏ももがみえてませんが。。(笑)