たらのトマトバターソース

2009年3月22日

たらのトマトバターソース

レシピ
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20090224.html

タラがしっとりしてますね。スペイン料理の味です。ケイパーに熱々のバターをかけたから、香りがいい。こういう料理にすると、タラも高級料理になりますね。ピクルスが口の中をスッキリさせてくれます。